现场急救的主要目标是在手部外伤发生时采取措施，包括止血、减少创口污染、防止进一步损伤并迅速转运。手部外伤的急救处理包括止血、创口包扎和局部固定。

对于手外伤的治疗方案，首先是止血。局部加压包扎是最简单而有效的止血方法，即使尺、桡动脉受损，加压包扎通常也能够达到止血的效果。在处理手外伤出血时，应采用腕部压迫或橡皮管捆扎止血。需要注意的是，阻断手部静脉回流而不影响动脉血流是错误的方法，因为这可能导致手部出血加剧。

对于少数大血管受损引起的大出血，可以使用止血带进行处理。应用气囊止血带缚在上臂的上1/3位置，同时敷好衬垫，并记录时间以便迅速转运。压力应控制在33.3—40kPa(250—300mmHg)，如果止血时间超过1小时，应在松开5—10分钟后再次加压，以免引起肢体缺血性挛缩和坏死。松开止血带时应在受伤部位加压，以减少出血。在上臂使用橡皮管止血带时要注意避免桡神经损伤，不宜过于紧绷。

其次是创口包扎，使用无菌敷料或清洁布类包扎伤口，防止创口进一步被污染。不建议在创口内涂抹药水或使用消炎药物。

最后是局部固定，无论手部是否有明显骨折，在转运过程中都应适当进行固定，以减轻病人疼痛并避免进一步损伤。固定器材可以根据实际情况选择，如木板、竹片、硬纸板等，固定范围应达到腕关节以上。