肝癌患者应该注意以下几点来正确饮食：

1. 控制热量：肝癌患者应该控制每日摄入的热量，避免过多摄入高热量食物，如油炸食品、糖果、糕点等。建议患者根据自身情况，与医生或营养师协商制定合理的饮食计划。

2. 增加蛋白质摄入：肝癌患者需要摄入足够的蛋白质来维持身体功能，尤其是肝脏功能。建议患者选择优质蛋白质来源，如鱼、鸡肉、豆类、鸡蛋等。

3. 增加纤维素摄入：纤维素有助于消化和排便，有助于降低肝癌患者的消化问题。建议患者多食用蔬菜、水果、全谷类等富含纤维素的食物。

4. 限制脂肪摄入：脂肪摄入过多会增加肝脏负担，建议患者选择低脂肪食物，如瘦肉、鱼、低脂奶制品等。

5. 避免饮酒：饮酒会增加肝脏负担，建议肝癌患者完全避免饮酒。

6. 控制盐摄入：高盐摄入可能增加肝癌患者的水肿和腹水风险，建议患者控制盐的摄入，避免食用高盐食品。

7. 保持饮食多样化：肝癌患者应该尽量保持饮食多样化，摄入各种营养素，避免单一食物摄入过多。

8. 定期监测：肝癌患者应该定期监测体重、体脂、血糖等指标，并与医生或营养师进行沟通，根据监测结果调整饮食计划。

总之，肝癌患者应该根据自身情况，与医生或营养师协商制定合理的饮食计划，并定期监测饮食效果。