1. 芝麻粥

芝麻粥是一种常见的治疗老年人便秘的药粥，它含有丰富的膳食纤维和油脂，可以促进肠道蠕动，增加排便量。具体做法如下：

材料：

- 芝麻 20 克

- 大米 100 克

- 清水 1000 毫升

做法：

1. 将芝麻洗净，放入锅中，加入清水，用小火煮 15 分钟，直至芝麻煮烂。

2. 将大米洗净，放入锅中，加入清水，用大火煮沸后转小火，煮至大米熟烂。

3. 将煮好的芝麻和大米放入搅拌机中，搅拌成细腻的糊状。

4. 将搅拌好的芝麻粥倒入碗中，即可食用。

2. 山药粥

山药粥是一种营养丰富的药粥，含有丰富的淀粉质和纤维素，可以增加肠道蠕动，促进排便。具体做法如下：

材料：

- 山药 100 克

- 大米 100 克

- 清水 1000 毫升

做法：

1. 将山药洗净，切成小块。

2. 将大米洗净，放入锅中，加入清水，用大火煮沸后转小火，煮至大米熟烂。

3. 将山药块放入锅中，加入清水，用大火煮沸后转小火，煮至山药熟烂。

4. 将煮好的山药和大米放入搅拌机中，搅拌成细腻的糊状。

5. 将搅拌好的山药粥倒入碗中，即可食用。

3. 蜂蜜红薯粥

蜂蜜红薯粥是一种口感香甜的药粥，含有丰富的纤维素和果胶，可以增加肠道蠕动，促进排便。具体做法如下：

材料：

- 红薯 100 克

- 蜂蜜 10 克

- 清水 1000 毫升

做法：

1. 将红薯洗净，切成小块。

2. 将红薯块放入锅中，加入清水，用大火煮沸后转小火，煮至红薯熟烂。

3. 将煮好的红薯放入搅拌机中，搅拌成细腻的糊状。

4. 将搅拌好的红薯糊倒入碗中，加入蜂蜜，搅拌均匀。

5. 将搅拌好的蜂蜜红薯粥倒入碗中，即可食用。

以上三种药粥都是适合老年人治疗便秘的，可以根据个人口味选择适合自己的药粥。同时，老年人在食用药粥时，应注意饮食均衡，增加蔬菜水果的摄入，避免过度食用油腻和辛辣食物，以促进消化和排便。