低血糖是一种常见的健康问题，特别是对于老年人来说。以下是一些建议，可以帮助老年人在低血糖时选择合适的食物：

1. 碳水化合物：碳水化合物是血糖的主要来源，可以迅速提高血糖水平。建议老年人选择一些简单的碳水化合物，如面包、米饭、土豆泥等。

2. 果汁和果汁饮料：果汁和果汁饮料含有丰富的果糖，可以快速提高血糖水平。建议老年人选择100%纯果汁，避免添加过多糖分的果汁饮料。

3. 糖果和甜点：糖果和甜点含有大量的糖分，可以快速提高血糖水平。建议老年人选择一些低糖或无糖的糖果和甜点，如黑巧克力、无糖酸奶等。

4. 水果：水果含有丰富的果糖和纤维素，可以缓慢提高血糖水平。建议老年人选择一些血糖指数（GI）较低的水果，如苹果、橙子、柚子等。

5. 蛋白质：蛋白质可以缓慢提高血糖水平，建议老年人选择一些低脂肪的蛋白质，如鸡肉、鱼、豆腐等。

6. 坚果和种子：坚果和种子含有丰富的蛋白质和脂肪，可以缓慢提高血糖水平。建议老年人选择一些低脂肪的坚果和种子，如杏仁、核桃、葵花籽等。

7. 全谷类：全谷类含有丰富的碳水化合物和纤维素，可以缓慢提高血糖水平。建议老年人选择一些全谷类食品，如糙米、全麦面包、燕麦片等。

总之，老年人在低血糖时选择食物时，应该选择一些含有简单碳水化合物、果糖和蛋白质的食物，同时避免过多食用高糖、高脂肪的食物。此外，老年人在低血糖时应该及时补充水分，以帮助血糖恢复正常水平。