胃息肉手术后，选择适合食用的水果是非常重要的。以下是一些建议：

1. 苹果：苹果是一种非常温和的水果，富含纤维和维生素C，有助于消化和肠道健康。

2. 香蕉：香蕉是一种容易消化的水果，富含钾和维生素B6，有助于维持心脏健康和消化功能。

3. 葡萄柚：葡萄柚是一种低热量、高纤维的水果，富含维生素C和钾，有助于消化和消化功能。

4. 柑橘类水果：柑橘类水果，如橙子、柠檬和柚子，富含维生素C和纤维素，有助于消化和消化功能。

5. 草莓：草莓是一种富含维生素C和纤维素的水果，有助于消化和消化功能。

6. 蓝莓：蓝莓是一种富含抗氧化剂和维生素C的水果，有助于保护消化系统和心脏健康。

需要注意的是，每个人的消化系统恢复情况可能不同，建议在医生或营养师的建议下选择适合自己的水果。