白血病患者的饮食与锻炼应该注意以下几点：

1. 控制血糖水平：白血病患者需要特别注意控制血糖水平，避免因为高血糖导致出现低血糖症状，同时也需要注意避免过度进食或暴饮暴食。

2. 保持适当的体重：白血病患者需要保持适当的体重，避免肥胖和营养不良等问题。

3. 合理搭配膳食：白血病患者应该根据自己的身体情况和医生建议，合理搭配膳食，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养素的摄入量。

4. 多吃蔬菜水果：白血病患者应该多吃蔬菜水果，尤其是富含维生素C、维生素K和叶酸等营养素的蔬菜水果，这些营养素对于提高免疫力、预防感染等方面有着重要作用。

5. 定期锻炼：白血病患者应该定期进行适当的锻炼，可以选择散步、慢跑、游泳等运动方式，但要避免过度劳累和过度疲劳。

总之，白血病患者在饮食与锻炼方面需要特别注意控制血糖水平、保持适当的体重、合理搭配膳食、多吃蔬菜水果以及定期进行适当的锻炼。同时，还需要遵循医生的建议，根据个人情况制定合理的饮食计划。