重症肺炎的患者在饮食方面需要特别注意，因为重症肺炎可能导致消化系统功能受损。因此，在食用葡萄之前，建议先咨询医生或专业营养师的意见。

一般来说，葡萄是一种营养丰富的水果，含有丰富的维生素C、维生素K、矿物质和抗氧化物质。然而，对于重症肺炎的患者来说，可能需要避免一些可能引起消化不良的食物，如葡萄。

如果你的医生认为你可以食用葡萄，那么可以选择新鲜、成熟的葡萄，并注意以下几点：

1. 选择新鲜的葡萄，避免腐烂或变质的葡萄。
2. 将葡萄洗净，去皮，去籽，以减少可能的过敏原。
3. 将葡萄切成小块，可以更容易消化。
4. 食用葡萄时，可以少量多次，避免一次食用过多。

总之，重症肺炎的患者在食用葡萄之前，最好先咨询医生或专业营养师的意见，并根据医生的建议进行食用。