美白肌肤是许多人都关注的问题，以下是三种食物必不可少：

1. 维生素C：维生素C是一种强效的抗氧化剂，能够帮助清除自由基，减少黑色素沉淀，从而有助于改善肤色。富含维生素C的食物包括柑橘类水果、草莓、西红柿、菠菜等。

2. 黄瓜：黄瓜富含维生素K和纤维素，能够促进血液循环和消化系统健康。此外，黄瓜中还含有丰富的抗氧化物质和维生素C，能够帮助减少黑色素沉淀和淡化肌肤色斑。

3. 牛奶：牛奶中含有丰富的乳酸菌和蛋白质，能够促进皮肤细胞的新陈代谢和修复。此外，牛奶中还含有丰富的钙元素，能够帮助保持皮肤弹性和光泽。

需要注意的是，虽然这些食物对于美白肌肤非常有益，但并不能完全替代其他美容护理措施。如果想要更好地改善肌肤状况，建议结合科学合理的护肤方法进行。