肠炎是一种常见的消化系统疾病，治疗方法因具体病情而异。以下是一些常用的治疗方法：

1. 药物治疗：常用的药物包括抗生素、抗胆碱药和止泻药等。抗生素主要用于感染性肠炎，而抗胆碱药和止泻药则用于缓解症状。

2. 饮食调整：饮食调整是治疗肠炎的重要一环。患者应避免油腻、辛辣和刺激性食物，多食用易消化的食物，如米粥、面条、蔬菜等。

3. 休息和调养：患者应尽量休息，避免过度劳累和剧烈运动，同时保持心情舒畅，有助于病情的康复。

4. 手术治疗：对于严重的肠炎，如肠梗阻、穿孔等，可能需要手术治疗。手术的目的是修复受损的肠道，恢复正常的消化功能。

5. 中药治疗：中药治疗在治疗肠炎方面也有一定的效果。常用的中药包括黄连、黄芩、木香等，可以清热解毒、行气止痛。

需要提醒的是，治疗肠炎需要根据具体病情和个体差异来确定治疗方案，建议在医生的指导下进行治疗。