以下是一些老年人高血压时需要避免或限制食用的食物：

1. 高盐食物：包括腌制食品、咸肉、咸蛋、咸味的零食等。这些食物含有大量的钠，容易导致血压升高。

2. 高胆固醇食物：包括动物内脏、蛋黄、肥肉等。这些食物含有大量的胆固醇，容易导致动脉硬化，进一步升高血压。

3. 高脂肪食物：包括油炸食品、肥肉、奶油等。这些食物含有大量的饱和脂肪酸，容易导致血脂异常，进一步升高血压。

4. 高糖食物：包括糖果、甜点、甜饮料等。这些食物含有大量的糖分，容易导致血糖升高，进一步升高血压。

5. 咖啡因和酒精：老年人应限制饮用咖啡、茶、碳酸饮料等含有咖啡因的饮料，以及饮酒。这些物质可能导致心率加快，血压升高。

除了上述食物，老年人还应注意饮食均衡，摄入足够的蔬菜、水果、全谷类、低脂肪蛋白质等健康食物，以维持健康的血压水平。