胃癌最明显特征包括：

1. 消化不良：胃癌患者常常出现消化不良的症状，包括食欲减退、恶心、呕吐、饱胀感等。

2. 上腹部疼痛：胃癌患者可能会出现上腹部疼痛，特别是在餐后或夜间。

3. 消瘦：胃癌患者常常出现体重下降，尤其是在没有减肥的情况下。

4. 贫血：胃癌患者可能会出现贫血的症状，如疲劳、头晕、皮肤苍白等。

5. 胃出血：胃癌患者可能会出现胃出血的症状，如呕血或黑便。

6. 胃胀气：胃癌患者可能会出现胃胀气的症状，如饱胀感、打嗝、排气增多等。

7. 胃功能异常：胃癌患者可能会出现胃功能异常的症状，如胃液反流、胃痉挛、胃食管反流等。

需要注意的是，胃癌的症状可能因个体差异而有所不同，如果出现上述症状，建议及时就医进行检查。