面条是一种营养丰富的碳水化合物，可以提供能量，同时也可以瘦身。以下是一些建议，帮助你吃面条健康又瘦身：

1. 选择全谷面条：全谷面条含有更多的纤维和营养，可以提供更长久的饱腹感。

2. 控制面条的份量：面条的热量较高，所以要控制每天的面条摄入量，一般建议控制在1-2份。

3. 搭配蔬菜和蛋白质：面条可以搭配蔬菜和蛋白质，如蔬菜沙拉、瘦肉、鸡蛋等，这样可以增加面条的营养价值，同时也可以控制热量。

4. 选择低盐、低油的调味料：面条的调味料可以选择低盐、低油的，如酱油、醋、蒜泥等，这样可以减少热量的摄入。

5. 控制烹饪方式：面条可以选择煮、炒、蒸等方式烹饪，这样可以控制热量的摄入。

6. 搭配运动：吃面条后，可以搭配适量的运动，如散步、慢跑等，这样可以促进热量的消耗，达到瘦身的效果。

总之，吃面条健康又瘦身的关键是控制面条的份量、搭配蔬菜和蛋白质、选择低盐、低油的调味料，并搭配适量的运动。这样可以既满足营养需求，又能达到瘦身的效果。