戒烟戒酒是预防急性胃炎的重要措施之一。急性胃炎通常是由于胃黏膜受损或炎症引起的，而吸烟和饮酒是导致胃黏膜受损的主要原因之一。

戒烟戒酒可以通过以下几个方面来预防急性胃炎：

1. 减少吸烟：吸烟会导致胃黏膜受损，增加胃黏膜炎症的风险。戒烟可以减少吸烟对胃黏膜的损害，从而预防急性胃炎。

2. 限制饮酒：饮酒过量或长期饮酒会导致胃黏膜受损，增加急性胃炎的风险。因此，限制饮酒或戒酒可以减少胃黏膜受损，预防急性胃炎。

3. 饮食健康：饮食健康可以帮助胃黏膜修复和恢复，从而预防急性胃炎。建议选择清淡易消化的食物，避免辛辣、油腻和刺激性食物，同时保持足够的水分摄入。

4. 药物治疗：某些药物可能会导致胃黏膜受损，增加急性胃炎的风险。因此，在服用药物时，应咨询医生，避免使用对胃黏膜有损害的药物。

总之，戒烟戒酒是预防急性胃炎的重要措施之一。通过减少吸烟、限制饮酒、饮食健康和药物治疗，可以减少胃黏膜受损，预防急性胃炎的发生。