胃癌是一种严重的消化系统疾病，其病因非常复杂，与多种因素有关。以下是一些可能导致19岁少年患上胃癌的原因：

1. 遗传因素：某些胃癌病例与遗传有关，尤其是家族中有胃癌病史的人群。

2. 饮食习惯：高盐、高脂肪、高胆固醇、低纤维的饮食习惯与胃癌的发生有关。

3. 幽门螺杆菌感染：幽门螺杆菌感染是胃癌的一个重要危险因素，感染幽门螺杆菌的人群患胃癌的风险较高。

4. 慢性炎症：慢性炎症如慢性胃炎、胃溃疡等，如果长期存在，可能增加患胃癌的风险。

5. 某些药物：某些药物如非甾体抗炎药、抗生素等，长期使用可能增加患胃癌的风险。

6. 生活习惯：吸烟、饮酒、缺乏运动等不良生活习惯也可能增加患胃癌的风险。

需要指出的是，胃癌的病因非常复杂，每个人的情况可能都不同。如果你或你的家人有胃癌病史，建议咨询专业医生，了解具体的风险因素，并采取相应的预防措施。