脂肪肝是指肝脏内脂肪堆积过多，导致肝脏组织结构发生改变的疾病。饮酒是导致脂肪肝的一个重要原因。以下是一些可能导致常喝酒的人容易患上脂肪肝的原因：

1. 酒精摄入过多：酒精是一种高热能的饮料，摄入过多会导致能量摄入过多，进而导致脂肪堆积。

2. 肝脏负担过重：肝脏是酒精代谢的主要器官，当肝脏负担过重时，肝脏无法有效地代谢酒精，导致脂肪堆积。

3. 营养不良：饮酒过多会导致营养摄入不足，进而导致肝脏脂肪堆积。

4. 代谢紊乱：酒精摄入过多会导致肝脏代谢紊乱，进而导致脂肪堆积。

5. 其他疾病：某些疾病，如糖尿病、高脂血症等，也会导致肝脏脂肪堆积。

为了预防脂肪肝，建议常喝酒的人减少饮酒量，保持健康的饮食习惯，控制体重，定期进行体检，及时发现和治疗相关的疾病。