手长冻疮的原因有多种可能性，以下是一些可能的原因：

1. 暴露在寒冷的环境中：手长时间暴露在寒冷的环境中，如寒冷的室外、寒冷的室内或长时间使用冷水，会导致皮肤血管收缩，血液循环不畅，从而导致冻疮的发生。

2. 皮肤干燥：皮肤干燥也是导致冻疮的一个重要原因。皮肤干燥会导致皮肤屏障功能下降，更容易受到寒冷刺激的影响。

3. 遗传因素：某些人可能天生容易患上冻疮，这可能与遗传因素有关。

4. 免疫系统功能异常：某些人可能存在免疫系统功能异常，导致皮肤对寒冷刺激的反应异常，从而更容易患上冻疮。

5. 营养不良：营养不良可能导致皮肤屏障功能下降，从而增加患上冻疮的风险。

为了预防冻疮，可以采取以下措施：

1. 保持皮肤湿润：使用保湿霜或润肤剂，保持皮肤湿润，减少皮肤干燥。

2. 穿戴保暖衣物：在寒冷的环境中，穿戴保暖衣物，如手套、帽子和围巾，以保护手部和头部免受寒冷刺激。

3. 避免长时间暴露在寒冷环境中：尽量避免长时间暴露在寒冷的环境中，如户外活动时选择合适的衣物和手套。

4. 保持良好的饮食习惯：保持均衡的饮食，摄入足够的维生素和矿物质，有助于提高皮肤屏障功能。

5. 加强锻炼：适度的锻炼可以促进血液循环，提高皮肤对寒冷刺激的抵抗力。