脑梗塞患者需要注意饮食，以下是一些建议：

1. 控制盐分摄入：脑梗塞患者应该避免过多的盐分摄入，因为高盐饮食可能会导致血压升高。

2. 多吃蔬菜和水果：蔬菜和水果富含维生素、矿物质和抗氧化剂，对于脑血管疾病有益处。

3. 选择低脂肪、低胆固醇的食物：如鸡肉、鱼类、豆类等，这些食物含有较少的饱和脂肪酸和胆固醇，对脑血管疾病有益。

4. 增加膳食纤维：膳食纤维可以促进肠道蠕动，预防便秘，对于脑血管疾病也有益处。

5. 控制热量摄入：高热量饮食可能会导致体重增加，从而增加心脏负担。因此，脑梗塞患者应该控制热量摄入。

6. 避免过度饮酒：过度饮酒会导致肝脏负担加重，从而影响身体健康。

7. 定期锻炼：适当的运动可以提高身体免疫力和心肺功能，对于脑血管疾病也有益处。

总之，脑梗塞患者需要注意饮食，遵循健康饮食原则，保持良好的生活习惯。