确实，IgA肾炎患者在饮食上需要特别注意蛋白质的摄入。过量的蛋白质摄入可能会加重肾脏负担，导致病情加重。因此，IgA肾炎患者应该遵循低蛋白饮食的原则，控制每日蛋白质摄入量在0.8克/公斤体重左右。

在饮食中，可以选择一些低蛋白、高纤维的食物，如瘦肉、鱼、蛋类、豆腐、豆类、蔬菜和水果等。此外，还可以选择一些富含优质蛋白质的食物，如鸡肉、鱼、虾、豆类等。

同时，IgA肾炎患者还需要注意控制盐的摄入，避免高盐饮食。此外，还应避免食用过多的脂肪和胆固醇，以减轻肾脏负担。

总之，IgA肾炎患者在饮食上应该遵循低蛋白、高纤维、低盐、低脂肪、低胆固醇的原则，以减轻肾脏负担，促进病情的恢复。如果您对具体的饮食方案还有疑问，建议咨询专业医生或营养师的意见。