胰腺炎是一种严重的疾病，治疗方法的选择取决于病情的严重程度和患者的具体情况。以下是一些常见的胰腺炎治疗方法：

1. 休息和营养支持：在病情稳定后，患者需要休息，避免过度劳累和剧烈运动。同时，提供高蛋白、低脂肪、低糖的饮食，以支持胰腺的修复和功能恢复。

2. 药物治疗：常用的药物包括镇痛药、抗生素和抗炎药物。镇痛药可以缓解疼痛，抗生素用于治疗感染，抗炎药物可以减轻炎症反应。

3. 内镜治疗：内镜治疗包括经口内镜和经皮内镜。经口内镜可以观察胰腺和胆管的情况，经皮内镜可以通过皮肤穿刺进入胰腺，进行治疗。

4. 手术治疗：严重的胰腺炎可能需要手术治疗，包括胰腺切除术、胆道引流术等。手术可以清除坏死的组织和感染，恢复胰腺的功能。

5. 营养支持治疗：对于重症胰腺炎患者，可能需要通过静脉输液或经皮内镜进行营养支持治疗，以维持生命体征和促进胰腺的修复。

总的来说，胰腺炎的治疗方法选择应根据病情和个体情况进行综合评估和决策。建议在医生的指导下进行治疗，以确保治疗效果和安全性。