胆囊炎是一种常见的胆道感染疾病，通常由胆结石引起。当胆囊内胆结石阻塞胆囊出口时，胆囊内的胆汁无法正常排出，导致胆囊内压力升高，引发胆囊炎。

胆囊炎的症状包括：

1. 上腹部疼痛：胆囊炎最常见的症状是上腹部疼痛，通常位于右上腹部，疼痛可能持续数分钟到数小时。

2. 恶心和呕吐：胆囊炎患者还可能出现恶心和呕吐的症状。

3. 发热：胆囊炎患者还可能出现发热的症状，体温可能升高到38°C以上。

胆囊炎的治疗通常包括药物治疗和手术治疗。药物治疗通常包括使用抗生素来控制感染，以及使用解痉剂和镇痛剂来缓解疼痛。手术治疗可能包括胆囊切除术，以清除胆囊内的结石和炎症组织。

胆囊炎的预防主要包括：

1. 饮食控制：饮食中应避免高脂肪和高胆固醇的食物，如肥肉、蛋黄、动物内脏等。

2. 增加运动：适当的运动可以促进胆汁的流动，减少胆结石的形成。

3. 控制体重：肥胖是胆结石形成的一个重要危险因素，控制体重可以降低胆结石形成的风险。

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