胃癌晚期的患者在饮食上需要特别注意以下几点：

1. 控制饮食量：胃癌晚期的患者常常伴有消化功能障碍，因此饮食量应该控制，避免过多进食。建议每次进食少量，分多次进食，避免一次性进食过多。

2. 选择易消化的食物：胃癌晚期的患者消化功能较差，因此应选择易消化的食物，如米粥、面条、软烂的米饭等。避免食用难以消化的食物，如硬质食物、油炸食品等。

3. 增加蛋白质摄入：胃癌晚期的患者常常伴有营养不良，因此应增加蛋白质的摄入。可以选择鱼、虾、瘦肉、鸡蛋等高蛋白食物。

4. 避免辛辣刺激食物：胃癌晚期的患者胃肠道黏膜受损，容易受到刺激，因此应避免辛辣刺激食物，如辣椒、花椒、芥末等。

5. 增加纤维素摄入：胃癌晚期的患者胃肠道蠕动功能较差，容易便秘，因此应增加纤维素的摄入，如蔬菜、水果、全谷类等。

6. 避免饮酒和吸烟：胃癌晚期的患者应避免饮酒和吸烟，因为酒精和烟草中的有害物质会加重胃肠道负担，可能导致病情恶化。

7. 定期检查：胃癌晚期的患者应定期进行胃镜检查，以便及时发现和治疗胃肠道问题。

希望这些建议能够对您有所帮助。如果您还有其他问题，请随时提问。