干眼症是一种常见的眼疾，饮食在干眼症的治疗和管理中起着重要的作用。以下是一些专家对干眼症饮食的推荐：

1. 增加水分摄入：干眼症患者应尽量多饮水，保持足够的水分摄入，以保持眼睛湿润。建议每天饮用8-10杯水。

2. 增加维生素A摄入：维生素A是维持眼睛健康的重要营养素，干眼症患者应增加摄入富含维生素A的食物，如胡萝卜、南瓜、菠菜和鸡蛋等。

3. 增加Omega-3脂肪酸摄入：Omega-3脂肪酸有助于减轻干眼症的症状，患者应增加摄入富含Omega-3脂肪酸的食物，如鱼类（如三文鱼、鲑鱼和金枪鱼）、亚麻籽和核桃等。

4. 减少辛辣和刺激食物摄入：辛辣和刺激性食物可能刺激眼睛，加重干眼症的症状，患者应尽量减少摄入。

5. 增加纤维素摄入：纤维素有助于促进肠道蠕动，有助于消化和吸收，干眼症患者应增加摄入富含纤维素的食物，如全谷类、水果和蔬菜等。

6. 控制咖啡因摄入：咖啡因可能导致干眼症症状加重，患者应尽量减少摄入含咖啡因的饮料和食物，如咖啡、茶和巧克力等。

总之，干眼症患者应选择富含水分、维生素A、Omega-3脂肪酸、纤维素和低咖啡因的食物，以促进眼睛健康和减轻干眼症的症状。