哮喘患者是否可以食用海参，需要考虑以下几个方面：

1. 过敏反应：海参可能引起过敏反应，尤其是那些对海鲜过敏的人。如果你有过敏症状，最好避免食用海参。

2. 食物成分：海参是一种高蛋白、高脂肪的食物，含有大量的蛋白质和脂肪。这些成分可能会对哮喘患者产生一定的影响。如果你的哮喘症状与食物有关，最好咨询医生或专业营养师的意见。

3. 哮喘控制：如果你的哮喘已经得到控制，并且没有过敏症状，那么在医生的指导下，你可以尝试食用少量海参。但是，如果你的哮喘症状不稳定，最好避免食用海参，以免引起哮喘发作。

总之，哮喘患者是否可以食用海参，最好咨询医生或专业营养师的意见。他们可以根据你的具体情况，为你提供更详细的建议。