慢性扁桃体炎是一种慢性炎症，可能与免疫系统功能失调有关。食疗在慢性扁桃体炎的治疗中可能有一定的辅助作用，但具体的食疗方法因人而异。以下是一些可能对慢性扁桃体炎有益的食疗建议：

1. 喝足够的水：保持足够的水分摄入有助于稀释黏液，减轻喉咙疼痛和炎症。建议每天喝至少8杯水。

2. 食用富含维生素C的食物：维生素C有助于提高免疫系统功能，有助于减轻炎症。富含维生素C的食物包括柑橘类水果（如橙子、柠檬、柚子）、草莓、草莓、菠菜、花椰菜等。

3. 食用抗炎食物：一些食物被认为具有抗炎作用，有助于减轻慢性扁桃体炎的症状。这些食物包括姜黄、姜、大蒜、洋葱、绿茶、酸奶、蜂蜜等。

4. 避免食用刺激性食物：辛辣、油腻、刺激性食物可能加重炎症和喉咙疼痛。建议避免食用这些食物。

5. 食用易消化的食物：慢性扁桃体炎可能导致消化不良和胃肠道不适。建议食用易消化的食物，如煮熟的米饭、面条、煮熟的蔬菜等。

6. 喝草药茶：一些草药被认为对慢性扁桃体炎有辅助作用。例如，薄荷茶、菊花茶、蒲公英茶等。但请注意，草药茶应在专业医生的指导下使用。

请记住，食疗只是慢性扁桃体炎治疗中的一部分，具体的治疗方案应该根据患者的具体情况而定。如果慢性扁桃体炎的症状严重或持续不缓解，建议咨询专业医生的意见。