随着年龄的增长，老年人往往会经历贫血症状，因此在日常生活中，对老年贫血的护理工作需要格外注意。尽管补充铁元素是贫血护理的关键，但绝不能盲目进行。

近期，许多学者在深入研究铁与早老性痴呆关系后发现，铁的过度积累可能加重早老性痴呆的病情。适量的铁对大脑的正常发育和功能至关重要，但当体内铁负担过重时，可能对人体造成损害。因此，在贫血护理过程中，不宜盲目追求铁的补充。

因此，老年人发现患有贫血症状时，首要任务是明确导致贫血的根本疾病，并有针对性地进行治疗。要重点解决导致贫血的病因。此外，在贫血护理中，应主要通过食物摄入铁元素，特别是注意为患者提供丰富的造血原料，如富含蛋白质、铁、铜、叶酸、维生素 B12 等的食物。含有丰富蛋白质的食物包括乳制品、蛋类、鱼类、瘦肉和豆制品等；富含铁的食物有动物肝脏、心脏、肾脏、大枣等。此外，增加对绿叶类蔬菜的摄入，如菠菜、芹菜、油菜和西红柿等，也是有益的。

综上所述，近年来专家在老年贫血护理中经常发现的问题，主要是由于老人家属对贫血了解不足。对于老年贫血的护理，特别需要注重控制铁的摄入量，以确保合理而有效的护理措施。