老年白内障患者日常饮食注意事项需要注意以下几点：

1. 多吃蔬菜水果：蔬菜水果富含维生素C、E、K等营养物质，对于老年白内障患者的眼睛健康有益。建议每天摄入足够的蔬菜水果，如菠菜、胡萝卜、西兰花、红薯等。

2. 少吃油腻食物：油腻食物会增加胆固醇和脂肪含量，容易引起老年白内障患者的症状加重。建议减少油炸食品、肥肉等高脂肪食品的摄入。

3. 适量摄入蛋白质：蛋白质是维持肌肉组织正常功能所必需的营养物质，老年白内障患者可以适当地增加蛋白质的摄入量，如鸡肉、鱼类、豆腐等。

4. 控制饮酒：过量饮酒会增加眼部炎症和干眼症等问题，同时也容易导致老年白内障患者出现视力下降等问题。因此，老年白内障患者应该适量控制饮酒。

5. 合理膳食搭配：老年白内障患者需要保证足够的膳食纤维和维生素D摄入，同时避免过度饱食或暴饮暴食。

6. 定期复查：老年白内障患者需要定期复查眼部健康状况，以便及时发现并处理任何异常情况。