老年人的身体需要更多的营养素来保持健康。以下是一些老年人应该补充的8种营养素：

1. 钙：老年人骨骼的密度增加，需要更多的钙来维持骨骼健康。

2. 维生素D：维生素D有助于钙吸收和利用，特别是在冬季或气候寒冷的情况下。

3. 铁：铁是制造血红蛋白所必需的营养素，特别是在中年以上阶段。

4. 锌：锌有助于免疫系统正常运作，对于抗击疾病和保持身体健康至关重要。

5. 维生素B12：维生素B12对于神经系统和血液循环都非常重要，尤其是老年人。

6. 叶酸：叶酸有助于预防神经管缺陷和其他神经系统问题。

7. 蛋白质：蛋白质对于身体修复和维护功能非常重要，特别是在老年人中。

8. Omega-3脂肪酸：Omega-3脂肪酸对于心脏健康、免疫系统和神经系统等方面都非常重要。

总之，老年人应该通过均衡饮食摄入这些营养素，以保持身体健康。