眼睛的三个表现说明你在说谎包括：

1. 眼神不稳定：当你说谎时，眼神可能会不自觉地四处乱看，或者频繁地转移焦点。这是因为你的内心不安，难以维持眼神的稳定。

2. 眼神闪烁：当你说谎时，眼神可能会频繁地闪烁，或者在说话时频繁地眨眼。这可能是因为你试图掩饰内心的不安，或者试图通过眨眼来缓解紧张。

3. 眼神不直视：当你说谎时，你可能会不自觉地避免与对方进行眼神接触。这可能是因为你感到内疚或者害怕被对方发现你在说谎。

这些表现并不是绝对的证据，但它们可能是你撒谎时的一些暗示。当然，在判断一个人是否在撒谎时，还需要结合其他线索，如语调、肢体语言等。