胃癌是一种复杂的疾病，与多种因素有关，包括遗传、生活方式、饮食习惯等。虽然高盐饮食与胃癌之间存在一定的相关性，但并不能直接证明太咸的食物会导致胃癌。

研究表明，高盐饮食可能增加胃癌的风险，尤其是在亚洲地区。高盐饮食可能导致胃黏膜的慢性炎症，进而增加患胃癌的风险。然而，这种相关性并不意味着高盐饮食一定会导致胃癌，因为胃癌的发生还受到其他因素的影响。

因此，虽然太咸的食物可能增加患胃癌的风险，但并不能直接证明它会导致胃癌。为了降低患胃癌的风险，建议保持均衡的饮食，减少高盐食物的摄入，同时保持健康的生活方式。如果你有任何健康问题或担忧，建议咨询专业医生或营养师的意见。