当前的儿童饮食丰富多样，一些父母甚至会给孩子补充燕窝、虫草等保健品。另外，为谋求更多利润，一些经营者也在食物中添加各种促进成熟的物质。长期摄入这类食品可能导致儿童性早熟。

随着物质条件的提升，家长对孩子的关注已不仅仅停留在基本的吃饱穿暖上。现在的孩子吃得非常丰富，甚至有些家长给孩子一口气塞进燕窝、虫草等保健品。同时，为了谋求更多的利润，一些商家在食物中添加了促进成熟的物质。儿童长期摄入这类食品很容易导致性早熟。

事实上，与20年前相比，现代儿童的发育年龄提前了很多。以前，许多人在中学阶段才开始发育，有些男孩甚至要到高中或大学时才迅速发育、长高。而现在的孩子，一般在小学高年级就开始发育了。因此，我们将目前儿童性早熟的年龄定为男孩九岁前，女孩八岁前开始发育。

要注意如何发现孩子的发育起点。女孩比较容易观察，一般乳房隆起可能是青春期发育启动的迹象。而男孩如果已经变声，甚至长出胡子，就可能是发育较晚。男孩的发育通常从睾丸的增大开始，当睾丸比鸽子蛋大时，可能是男孩发育的开始。

由于性发育早期的表现不够明显，孩子自己也未必能意识到。因此，家长需要仔细观察，及时发现并尽早就医。可以在每个月的同一时间，由同性别的家长检查孩子的第二性征，比如妈妈检查女儿的乳房，爸爸观察儿子的睾丸。有时，一些儿童的性发育可能以体毛的出现为标志。如果在例行检查中发现孩子未到发育年龄却出现上述情况，就应及时就医。一些性早熟的孩子可能在五岁甚至四岁前就开始发育，因此例行检查不应该等到小学以后再开始，而是越早越好。

性早熟不仅可能导致儿童心理自卑，让孩子感觉与其他小朋友不同，还可能影响最终的身高。有些不正常的性早熟甚至可能是某些肿瘤发生的预兆。因此，家长应该从现在开始经常关注孩子的发育。

专家指出一些常见的“高激素”食物，家长应尽量减少给孩子食用。家禽脖子现在的家禽大多被“催熟”，禽肉中的“促熟剂”残留主要集中在家禽头颈部分的腺体中，因此，长期食用鸡鸭鹅的颈部可能成为“促性早熟”的高危行为。反季节水果，如冬季的草莓、西瓜、葡萄、西红柿等，以及春末提前上市的梨、苹果、桃和橙等，几乎都是在“促熟剂”的帮助下反季或提早成熟的，因此也应避免给孩子食用。油炸类食品的高热量会在儿童体内转变为多余的脂肪，引发内分泌紊乱，导致性早熟；而食用经反复加热使用的油也是引发“性早熟”的原因之一。口服营养液中含有激素，孩子在五六岁时可能会长得比同龄孩子高大壮实，但等孩子进入正常发育阶段时，反而不再长高，因此，不能盲目在市场上购买口服补液。市面上的牛初乳产品标榜能够提高婴幼儿免疫力，但对于接近青春期的孩子而言，长期大量服用可能提前进入青春期，因此应慎重使用。煲汤时如果将动物内脏一起煲，其中的甲状腺、性腺等含有激素的物质会通过进食摄入人体，因此，给孩子喝的汤要少放动物内脏。