下颌角整形手术的最佳时间因个体差异而异，但一般建议在成年后进行手术，这样可以确保手术效果稳定，并且手术风险较小。具体来说，下颌角整形手术的最佳时间取决于以下几个因素：

1. 身体健康状况：在进行手术前，医生会评估患者的身体健康状况，包括是否有高血压、心脏病等慢性疾病。如果存在这些疾病，手术时间可能会延迟，以确保手术的安全性。

2. 手术计划：手术计划通常包括术前准备、麻醉、手术操作和术后护理等阶段。医生会根据手术计划来确定手术的最佳时间，以确保手术的顺利进行。

3. 术后恢复时间：手术后，患者需要一段时间来恢复。恢复时间因个体差异而异，但通常需要数周至数月的时间。在手术后恢复期间，患者需要遵循医生的建议，进行适当的休息和康复训练。

总之，下颌角整形手术的最佳时间取决于个体差异和医生的建议。如果您对手术时间有疑问，建议您咨询专业医生，以获取具体的建议和指导。