对于子宫肌瘤患者，建议遵循以下饮食原则：

1. 控制蛋白质摄入量：过多的蛋白质会刺激子宫内膜生长，导致子宫肌瘤增大。因此，在饮食中应该减少蛋白质的摄入量。

2. 控制碳水化合物和脂肪的摄入量：高糖、高脂肪的食物容易刺激子宫内膜生长，因此应该减少这些食物的摄入量。

3. 多吃蔬菜和水果：蔬菜和水果富含维生素、矿物质和纤维素等营养素，有助于保持身体健康。

4. 多喝水：水是身体必需的液体，能够帮助排出废物和毒素，保持身体健康。

5. 适当增加膳食纤维的摄入量：膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助排便，有助于缓解子宫肌瘤引起的腹胀等症状。

总之，饮食对于子宫肌瘤患者来说非常重要。建议遵循以上饮食原则，并咨询医生或营养师的意见。