斑秃是一种常见的头皮疾病，症状包括头发脱落和头皮裸露。生姜是一种常见的调味料，它具有一定的抗菌和抗炎作用。

关于用生姜擦斑秃，目前并没有足够的科学证据来证明其有效性。生姜擦斑秃可能会有一些局部的舒缓作用，但并没有足够的研究来证明其对斑秃的疗效。

如果你想尝试用生姜擦斑秃，建议你先咨询专业医生或皮肤科医生的意见。他们可以评估你的情况，并给出更专业的建议。

如果你想尝试用生姜来缓解斑秃的症状，你可以尝试以下方法：

1. 准备生姜：将生姜切成薄片，用干净的纱布包裹起来，然后用热水浸泡生姜，使其软化。

2. 擦生姜：用生姜擦擦头皮，可以选择在洗澡或洗头时进行。

3. 保持清洁：确保头皮和头发保持清洁，避免头皮感染。

需要注意的是，生姜擦斑秃可能会引起皮肤过敏或刺激，所以在使用之前，你可以先在手腕或耳后进行小面积的测试，以确保没有过敏反应。

总之，虽然生姜擦斑秃可能有一些局部的舒缓作用，但并没有足够的科学证据来证明其对斑秃的疗效。如果你有斑秃的症状，最好还是咨询专业医生的意见，以获取更专业的建议。