酒精肝是一种由于长期大量饮酒引起的肝脏疾病，治疗酒精肝需要戒酒和采取一些措施来保护肝脏。以下是一些治疗酒精肝的戒酒方法和建议：

1. 逐渐戒酒：逐渐减少饮酒量，每周减少1-2杯，直到完全戒酒。

2. 寻求专业帮助：咨询医生或戒酒专家，他们可以提供个性化的治疗方案和建议。

3. 药物治疗：一些药物可以帮助减轻酒精肝的症状，如抗氧化剂、抗炎药和肝脏保护剂。

4. 健康饮食：保持健康的饮食，摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质，有助于肝脏修复和再生。

5. 运动：适量的运动可以促进肝脏血液循环，有助于肝脏健康。

6. 避免药物和酒精：避免使用药物和酒精，因为它们会加重肝脏的负担。

7. 睡眠充足：保持充足的睡眠，有助于肝脏修复和再生。

8. 心理支持：戒酒是一个长期的过程，寻求心理支持和倾诉可以帮助你度过困难时期。

总之，治疗酒精肝需要戒酒和采取一些措施来保护肝脏。每个人的情况可能不同，因此最好在医生的指导下制定个性化的治疗计划。