便秘食疗是一种通过饮食调理来改善便秘症状的方法。其中，富含膳食纤维的食物被认为是治疗便秘最有效的方法之一。

膳食纤维可以增加粪便体积和质量，从而促进肠道蠕动和排便。常见的富含膳食纤维的食物包括：

1. 水果和蔬菜：如苹果、香蕉、芹菜、胡萝卜等。

2. 全谷类食物：如燕麦、糙米、全麦面包等。

3. 豆类和豆制品：如黑豆、绿豆、黄豆等。

4. 坚果和种子：如核桃、杏仁、芝麻等。

5. 酸奶和酸奶制品：如酸奶、酸菜等。

此外，适量饮用水也是保持肠道健康的重要措施。不过需要注意的是，每个人的身体状况和需求不同，所以在选择食疗方案时应该根据自己的情况进行调整。