急性肠胃炎（Acute Gastroenteritis）是由于多种原因引起的胃肠道炎症和感染。以下是一些可能导致急性肠胃炎的原因：

1. 细菌感染：最常见的细菌感染包括沙门氏菌、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌。这些细菌可能通过污染的食物或水进入胃肠道，引起急性肠胃炎。

2. 病毒感染：病毒感染也是急性肠胃炎的常见原因，包括诺如病毒、轮状病毒和腺病毒。这些病毒通常通过污染的食物或水传播，导致胃肠道炎症。

3. 寄生虫感染：寄生虫感染，如蛔虫感染，也可能导致急性肠胃炎。寄生虫感染通常通过污染的食物或水传播，导致胃肠道炎症和感染。

4. 药物副作用：某些药物可能导致胃肠道炎症和腹泻，如非甾体抗炎药、抗生素和抗组胺药。

5. 食物过敏：某些人可能对某些食物过敏，导致胃肠道炎症和腹泻。

急性肠胃炎的症状包括腹泻、腹痛、恶心、呕吐、发热和脱水。治疗急性肠胃炎通常包括补充水分和电解质，避免食用油腻和难以消化的食物，以及使用抗生素或抗病毒药物。如果症状严重或持续时间较长，建议就医。