失眠患者的饮食护理需要注意以下几点：

1. 控制咖啡因和酒精的摄入量，这些物质会刺激神经系统，导致失眠。

2. 增加水果、蔬菜和全谷类食物的摄入量，这些食物富含维生素和矿物质，有助于改善睡眠质量。

3. 避免过度饮酒或吸烟，这些行为会影响睡眠质量和心血管健康。

4. 保持规律的饮食时间表，尽量避免在晚上进食过多或过少。

5. 减少糖分和脂肪的摄入量，这些物质会刺激胃肠道和神经系统，导致失眠。

6. 注意营养均衡，多吃富含蛋白质、钙、镁等营养素的食物，有助于促进睡眠。

7. 避免暴饮暴食或大量饮水，这些行为会影响胃肠道功能和睡眠质量。

总之，失眠患者的饮食护理需要根据个人情况制定合理的饮食计划，并注意控制咖啡因、酒精等刺激性物质的摄入。同时，保持规律的饮食时间表和均衡的营养摄入也是非常重要的。