服用蛋白质粉确实需要小心肝肾。蛋白质粉是一种含有大量蛋白质的补充剂，如果过量摄入，可能会对肝肾功能造成负担。

首先，蛋白质粉的主要成分是蛋白质，而蛋白质在体内的代谢需要通过肝脏和肾脏进行。过量摄入蛋白质粉可能会增加肝脏和肾脏的工作负担，导致肝肾功能受损。

其次，蛋白质粉中的蛋白质可能含有一些有害的化学物质，如重金属和农药残留。这些物质可能会对肝肾功能造成损害。因此，选择优质的蛋白质粉非常重要。

为了保护肝肾功能，建议在服用蛋白质粉时，遵循以下建议：

1. 控制摄入量：根据个人情况，合理控制蛋白质粉的每日摄入量。一般来说，成年人每天摄入的蛋白质量应该在0.8-1.2克/公斤体重之间。

2. 选择优质产品：选择来自可靠厂家的蛋白质粉，确保产品质量合格，不含有害物质。

3. 配合其他营养物质：蛋白质粉只是一种营养补充剂，不能替代均衡的饮食。在服用蛋白质粉的同时，还应该注意摄入足够的维生素、矿物质和纤维素等营养物质。

总之，服用蛋白质粉需要小心肝肾，控制摄入量，选择优质产品，并配合其他营养物质，以保护肝肾功能。如果您有任何疑问或担忧，请咨询专业医生或营养师的意见。