以下是一些可以帮助女性改善皮肤的蔬菜：

1. 菠菜：菠菜富含叶酸、维生素C和铁质，这些物质有助于促进血液循环，改善皮肤健康。

2. 南瓜：南瓜富含抗氧化剂和维生素C，这些物质有助于保护皮肤免受自由基的伤害，并且可以减少黑色素沉积，从而改善肤色。

3. 红薯：红薯富含纤维素和维生素C，这些物质有助于保护皮肤免受自由基的伤害，并且可以帮助减少黑色素沉积，从而改善肤色。

4. 西兰花：西兰花富含维生素C和叶酸，这些物质有助于保护皮肤免受自由基的伤害，并且可以帮助减少黑色素沉积，从而改善肤色。

5. 青椒：青椒富含维生素C和叶酸，这些物质有助于保护皮肤免受自由基的伤害，并且可以帮助减少黑色素沉积，从而改善肤色。

总之，多吃新鲜蔬菜是保持健康皮肤的重要方法。同时也要注意饮食均衡、适量摄入各种营养素。