指甲凹凸不平可能是多种原因造成的。以下是一些可能的原因：

1. 营养不良：指甲凹凸不平可能是由于营养不良引起的。缺乏维生素B、铁和蛋白质等营养物质，可能导致指甲生长不良，从而出现凹凸不平的情况。

2. 指甲真菌感染：指甲真菌感染（如白色念珠菌感染）也可能导致指甲凹凸不平。真菌感染会导致指甲变厚、变脆，甚至出现凹凸不平的情况。

3. 指甲外伤：指甲外伤也可能导致指甲凹凸不平。指甲外伤可能包括指甲被硬物撞击、指甲被剪得过短或过深等。

4. 指甲过度修剪：过度修剪指甲也可能导致指甲凹凸不平。过度修剪指甲可能会使指甲边缘变得锋利，从而导致指甲表面凹凸不平。

如果你怀疑自己患有指甲凹凸不平，建议咨询专业医生或皮肤科医生，以获取更准确的诊断和治疗建议。