急性肠胃炎是小儿常见的感染性疾病，发热是其常见症状之一。以下是一些建议，希望能帮到您：

1. 观察体温：首先，要观察小儿的体温，如果体温超过38.5℃，建议您带小儿去医院就诊。

2. 休息和饮食：在发热期间，小儿需要休息，避免过度疲劳。饮食方面，建议您给小儿提供清淡易消化的食物，如米粥、面条等。避免食用油腻、辛辣、难消化的食物。

3. 补充水分：小儿发热时，容易出汗，因此需要补充足够的水分。建议您给小儿喝温水或淡盐水，以补充水分和电解质。

4. 药物治疗：在医生的指导下，您可以给小儿使用退烧药物，如布洛芬、对乙酰氨基酚等。这些药物可以帮助缓解小儿的发热症状。

5. 观察病情：在发热期间，您需要密切观察小儿的病情变化，如出现呕吐、腹泻、抽搐等症状，建议您及时带小儿就医。

6. 预防感染：在小儿康复期间，建议您注意预防感染，如保持小儿的卫生，避免接触感染源，保持室内通风等。

总之，小儿急性肠胃炎引起的发热，需要及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，您也需要密切观察小儿的病情，提供适当的护理和饮食，帮助小儿尽快康复。