扁桃体炎是一种常见的感染性疾病，饮食对于扁桃体炎患者的康复非常重要。以下是几种扁桃体炎患者可以尝试的饮食建议：

1. 清淡饮食：扁桃体炎患者应该避免辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、生姜、洋葱、大蒜、油炸食品等。这些食物会加重炎症反应，不利于扁桃体炎的康复。建议扁桃体炎患者多食用清淡、易消化的食物，如米粥、面条、蒸煮蔬菜等。

2. 富含维生素C的食物：维生素C有助于增强免疫系统功能，有助于扁桃体炎的康复。扁桃体炎患者可以多食用新鲜蔬菜和水果，如菠菜、西红柿、草莓、猕猴桃等。

3. 富含蛋白质的食物：扁桃体炎患者需要补充足够的蛋白质，以促进炎症的修复和康复。建议扁桃体炎患者多食用瘦肉、鱼、蛋类、豆类等富含蛋白质的食物。

4. 富含纤维素的食物：扁桃体炎患者可以适量食用富含纤维素的食物，如全谷类、蔬菜、水果等。纤维素有助于促进肠道蠕动，有助于消化和排泄废物，有助于扁桃体炎的康复。

5. 避免饮酒和吸烟：扁桃体炎患者应该避免饮酒和吸烟，因为酒精和烟草中的有害物质会加重炎症反应，不利于扁桃体炎的康复。

总之，扁桃体炎患者应该选择清淡、易消化、富含维生素C、蛋白质和纤维素的食物，避免辛辣、油腻、刺激性食物、饮酒和吸烟。这些饮食建议有助于扁桃体炎的康复，同时也有助于提高免疫力，预防其他疾病的发生。