吃海鲜喝啤酒确实可能引发痛风。痛风是一种慢性疾病，主要由尿酸盐在关节和软组织中沉积引起。痛风发作时，患者会感到剧烈的关节疼痛和肿胀。

痛风的发作与尿酸水平有关。海鲜（如贝类、鱼类和虾类）和啤酒都含有较高的嘌呤含量，这些嘌呤会分解成尿酸。当体内尿酸水平升高时，尿酸盐在关节和软组织中沉积，引发痛风发作。

然而，是否引发痛风还取决于个人的尿酸水平和遗传因素。有些人天生尿酸水平较高，更容易引发痛风。此外，酗酒和肥胖也会增加痛风的风险。

为了预防痛风发作，建议减少高嘌呤食物的摄入，如海鲜和啤酒。此外，保持健康的体重和定期进行体检，以监测尿酸水平，也是预防痛风发作的重要措施。如果您已经有痛风病史，建议咨询医生，了解如何控制尿酸水平，并采取适当的治疗措施。