肺结核是一种严重的传染病，饮食对于肺结核患者的康复至关重要。以下是一些肺结核患者饮食的建议：

1. 营养均衡：肺结核患者需要摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质，以支持身体康复。建议多吃富含蛋白质的食物，如鱼、肉、蛋、豆类和坚果。

2. 增加维生素和矿物质：肺结核患者可能缺乏维生素和矿物质，特别是维生素A、C、D和铁、锌等。建议多吃富含这些维生素和矿物质的食物，如深色蔬菜（如菠菜、胡萝卜）、柑橘类水果、坚果、全谷类和瘦肉。

3. 避免辛辣和油腻食物：肺结核患者应该避免辛辣和油腻食物，因为它们可能刺激胃肠道，导致消化不良和腹泻。建议多吃清淡、易消化的食物，如米粥、面条、蒸鱼、蒸蛋等。

4. 增加液体摄入：肺结核患者可能出现脱水症状，因此需要增加液体摄入。建议多喝温水、淡盐水和果汁，以补充水分和电解质。

5. 少量多餐：肺结核患者可能感到疲劳和虚弱，建议分多次进食，以减少胃肠道负担。每餐可以选择少量、易消化的食物，如小份的米饭、面条、蔬菜等。

总之，肺结核患者应该选择营养均衡、易消化的食物，避免辛辣和油腻食物，增加液体摄入，少量多餐。此外，肺结核患者还应该咨询专业医生或营养师的建议，以确保饮食符合个人情况。