麦粒肿是一种常见的眼部感染疾病，通常由细菌感染引起。眼睛长麦粒肿的原因可能有以下几个方面：

1. 细菌感染：麦粒肿通常是由金黄色葡萄球菌感染引起的。这些细菌可能通过手指、毛巾或眼部其他部位进入眼睛。

2. 眼部卫生：不注意眼部卫生也可能导致麦粒肿的发生。例如，不洗手就触摸眼睛、使用不干净的毛巾等。

3. 眼部异物：眼睛内的异物，如灰尘、纤维等，也可能刺激眼睛，导致麦粒肿的发生。

为了预防麦粒肿的发生，以下是一些建议：

1. 保持眼部卫生：经常洗手，避免用手触摸眼睛。

2. 使用干净的毛巾：毛巾要经常清洗，并放在通风处晾干。

3. 避免眼部异物：避免眼睛接触灰尘、纤维等异物。

4. 避免揉眼睛：揉眼睛可能会将细菌带入眼睛，导致感染。

如果已经出现麦粒肿，建议及时就医，接受医生的治疗。医生可能会使用抗生素眼药水或手术等方法来治疗麦粒肿。