鼻咽癌晚期的饮食是非常重要的，因为它可以直接影响患者的身体状况和治疗效果。以下是一些建议，供您参考：

1. 低脂肪饮食：摄入过多的脂肪会增加体重，并可能导致其他健康问题。因此，建议您选择低脂肪的饮食，如瘦肉、鱼、禽肉、豆类、蔬菜和水果。

2. 高纤维饮食：纤维可以帮助您保持饱腹感，减少饥饿感。建议您摄入足够的纤维，如全谷类、蔬菜、水果和豆类。

3. 高蛋白饮食：蛋白质是身体修复和生长的重要来源。建议您摄入足够的蛋白质，如瘦肉、鱼、禽肉、豆类和坚果。

4. 避免加工食品：加工食品通常含有过多的盐、糖和不健康的脂肪。建议您尽量避免加工食品，选择新鲜的食材。

5. 控制饮酒：饮酒可能会增加鼻咽癌的风险，因此建议您尽量避免饮酒。如果您必须饮酒，请限制饮酒量。

6. 保持足够的水分：水分是身体正常运作所必需的。建议您每天饮用足够的水，以保持身体的水分平衡。

7. 避免吸烟：吸烟可能会增加鼻咽癌的风险。如果您吸烟，请尽量戒烟。

8. 保持适当的体重：过重或过轻都可能对身体健康产生负面影响。建议您保持适当的体重，通过适当的饮食和运动来实现。

希望这些建议对您有所帮助。如果您有任何其他问题，请随时提问。