脑栓塞是指在脑动脉硬化的基础上形成血栓，或者由心内膜炎的赘生物阻塞脑动脉分支，使其所支配的脑组织出现缺氧、坏死并出现严重全身症状。当阻塞发生在细小的血管时，就会出现呛咳或久咳不止等中风症状。

人的吞咽反射和咳嗽都是通过中枢神经支配的。当脑组织出现轻微小栓塞时，虽未出现全身症状，但吞咽反射功能下降，导致在摄食或吞咽唾液时，经常会有少量食物进入呼吸道，同时咳嗽反射功能迟钝，不能立即咳出，因此会引起久咳不止。

因此，老年人一旦出现久咳不止症状，排除了与咳嗽相关的其他疾病，就应该考虑到可能患有轻度脑栓塞，并进行进一步的脑部检查。一旦发现有栓塞病灶，不论大小，都应该通过改善脑循环的药物治疗。当栓塞部位血液畅通，咳嗽即可停止。

至于如何降低血压，目前认为可能由以下机制造成：

1. 钙的膜稳定作用，可以使细胞膜通透性降低，提高兴奋阈，使血管平滑肌松弛。

2. 钙自身可以阻断钙通道，使细胞外的钙离子不能进入细胞内。

3. 高钙可以对抗高钠引起的尿钾排泄增加，而钾离子对稳定细胞膜起着重要作用。维持足够的高钙摄入可以抵抗高钠的有害作用。

4. 有学者认为，40%的高血压与甲状旁腺有关。甲状旁腺可产生一种耐高热的多肽物质，这是引起高血压的原因，称之为“致高血压因子”。高钙饮食可以抑制其产生。

因此，及早注意饮食中钙的供应和吸收对高血压的防治是有益的。含钙较多的食物有大豆及豆制品，奶及奶制品，鱼、虾、蟹、蛋、木耳、紫菜、雪里红等。在日常生活中应该注意适当摄入这些食物。