甲状腺结节的患者是否可以吃海鲜，取决于结节的性质和严重程度。一般来说，甲状腺结节患者可以适量食用海鲜，但需要注意以下几点：

1. 选择低碘海鲜：甲状腺结节患者通常需要限制碘的摄入，因此建议选择低碘海鲜，如淡水鱼、虾、蟹等。

2. 控制食用量：尽管海鲜是低碘的，但海鲜中的蛋白质含量较高，因此建议患者控制食用量，避免过量摄入蛋白质。

3. 避免生食海鲜：生食海鲜可能存在细菌感染的风险，建议患者避免生食海鲜，选择煮熟或烤熟后再食用。

4. 注意过敏反应：部分患者可能对海鲜过敏，建议在食用海鲜前，先了解自己的过敏情况，避免出现过敏反应。

总之，甲状腺结节患者可以适量食用低碘海鲜，但需要注意控制食用量、避免生食和过敏反应。如果患者对海鲜过敏或有其他健康问题，建议咨询专业医生的意见。