在一般人的观念中，通常认为冬天的气温较低，为了维持人体的恒温状态，需要消耗更多的热量和营养物质，相较夏天更为耗费。然而，科学研究却揭示了与这一观念截然相反的事实。在寒冷的冬季，人体实际上需要的热量远远少于炎热的夏季，这一现象是因为人体的营养物质代谢在不同环境下存在显著差异。

流汗导致营养流失

众所周知，人类是恒温动物，无论是在严寒的天气还是酷热的骄阳下，体温都能维持在36.5至37度之间，主要通过平衡产热与散热来进行调节。在高温环境中，为了散发体内的热量，人体一天可产生3至5升的汗液。这些汗液中含有大约99%的水以及微量元素和无机盐，如钠、钾、钙、镁等，对身体极为宝贵。此外，汗液中还包含乳酸、尿素、氨基酸等含氮物质，而大量出汗可能导致水溶性维生素（如维生素C、B等）的丧失。在炎热环境中，频繁的出汗会导致体液减少，影响消化液的分泌，从而降低食欲，同时削弱胃肠道功能，影响消化吸收。

科学建议防暑降温

专家强调，为了在炎炎夏日中度过，不论体质状况如何，人们都应该注意改善工作和生活环境，采取有效的防暑降温措施。此外，在夏季，更应注重摄入一些富含营养的必需食物，增加对维生素含量较高的水果的摄取，以确保机体在夏季正常新陈代谢所需的充足营养。