灸法是一种传统的中医疗法，通过燃烧艾草或其他草药，在人体特定部位上产生温热刺激，以达到调理身体、治疗疾病的目的。至于艾灸能否治愈胆结石，目前并没有足够的科学研究来证明。

胆结石的形成与胆汁的浓度、胆汁的溶解度、胆汁排泄的通畅性等因素有关。艾灸可能通过温热刺激，促进胆汁的分泌和排泄，从而在一定程度上缓解胆结石的症状。

然而，艾灸治疗胆结石的具体机制尚不明确，而且艾灸治疗胆结石的效果也因人而异。因此，对于患有胆结石的人来说，艾灸可能只是一种辅助治疗方法，建议在医生的指导下进行。

总的来说，艾灸治疗胆结石的原理尚不明确，但温热刺激可能有助于促进胆汁的分泌和排泄，从而缓解胆结石的症状。建议在医生的指导下进行治疗。